Набор для создания яблочного кальвадоса - это комплект для создания настоящего яблочного дистиллята в домашних условиях, включающий в себя специализированный ассортимент:
№ |
Наименование: |
количество; |
1. |
1 шт; |
|
2. |
Vita vino CL-1006 |
1 шт; |
3. |
Вкусовой конконцентрат «Кальвадос» |
1 шт; |
Данный набор является полностью натуральным и позволит Вам создать кальвадос в домашних условиях в любое время года, не смотря на урожай яблок. Напиток из натурального сока, сброженный на дрожжах для фруктовых браг является идеально сбалансированным и вкусным, в дальнейшем его рекомендуется настоять в дубовых бочках или на дубовой щепе.
Рецепт приготовления домашнего яблочного кальвадоса из концентрированного сока очень простой: Яблочный концентрированный сок разводится в емкости для брожения в пропорции 1 килограмм на 5 литров воды. Для сбраживания натурального яблочного сока необходимо добавить дрожжи Vita Vino CL-1006. Для более быстрого брожения необходимо добавить сахар, а лучше - декстрозу (виноградный сахар) в количестве до 5 кг на 30 литров браги. Ваша брага для яблочного бренди будет готова через 3-5 дней, после чего брагу необходимо перегнать на самогонном аппарате. После производства дистиллята из полученной смеси, Вы можете добавить вкусовой конконцентрат «Кальвадос», с помощью которого Вы получите ароматный и вкусный продукт, максимально приближенный по вкусу к настоящему выдержанному кальвадосу из одноименной провинции во Франции.
Масса набора для Кальвадос, нетто |
5 кг; |
Состав набора: |
концентрат яблочного сока 5 кг, дрожжи Vita Vino CL-1006, Вкусовой конконцентрат «Кальвадос», |
Ваша выгода при покупке в одном наборе: |
270 рублей; |
Комплектация набора: |
Москва, СБВ Групп; |