Напиток бренди несет свою историю производства весьма давно, первые упоминания числятся еще 12-13 веками, когда начинали перегонять вино с целью сохранения и облегчения транспортировки напитков, но в последствие сам виноградный дистиллят был помещен в дубовые бочки и полученные вкусовые характеристики превзошли ожидания и позволили выделить данный напиток в отдельную категорию и создав отдельную рецептуру.